Elle Due
Cake Design
Ogni torta ha una storia: la tua!
In via dei Prati dei Papa, 19 a Roma, ELLE DUE Cake Design è il luogo dove l’arte della pasticceria incontra il cuore delle emozioni.
Nel nostro laboratorio, ogni creazione è pensata per raccontare una storia unica — la tua. Dalle torte decorate ai dolci più raffinati, fino ai sweet table e agli allestimenti completi, trasformiamo ogni occasione in un’esperienza da ricordare.
💬F.A.Q - Domande Frequenti
1) Con quanto anticipo devo ordinare una torta?
Per garantire tempi di progettazione e realizzazione, consigliamo di ordinare con almeno 2 settimane di anticipo.
Per matrimoni o eventi importanti, è consigliabile prenotare anche 2–3 mesi prima.
2) Posso richiedere una torta completamente personalizzata?
Certo! Tutte le nostre torte sono create su misura in base al tema, ai colori e allo stile dell’evento.
Puoi inviarci foto di riferimento, palette o ispirazioni, e realizzeremo il design perfetto per te.
3) Realizzate anche mini cake o cupcake coordinati?
Sì, realizziamo mini cake, cupcake e biscotti decorati coordinati al design della torta principale, ideali per sweet table e bomboniere commestibili.
4) Posso richiedere una cake topper personalizzata?
Sì, creiamo cake topper in pasta di zucchero o plexiglass personalizzati con nomi, iniziali o temi a scelta.
5) Offrite degustazioni per matrimoni?
Sì, su appuntamento è possibile prenotare una degustazione con 2 combinazioni di gusto a scelta tra le nostre proposte.
6) Fate torte nuziali a più piani?
Sì, le torte possono partire da due fino a più piani.
Il design viene concordato in base allo stile dell’evento e alla stagione.
7) Posso scegliere più gusti per una torta a più piani?
Per garantire qualità e stabilità, consigliamo massimo 2 gusti differenti per torta, in particolare per quelle destinate ai matrimoni.
8) Avete opzioni senza lattosio, senza glutine o vegan?
Proponiamo torte senza lattosio e vegane, su richiesta.
Non realizziamo torte senza glutine, ma prestiamo la massima attenzione alle contaminazioni crociate.
9) Quanto dura una torta una volta consegnata?
Le torte mantengono qualità e freschezza per 48 ore, se conservate in frigorifero a 4°C.
È consigliabile servirle dopo averle tenute 30–45 minuti a temperatura ambiente.
10) Qual è la differenza tra panna e buttercream?
Non utilizziamo panna per le coperture esterne.
Le nostre torte sono rivestite con buttercream o pasta di zucchero, più stabili e adatte anche alle stagioni calde.
11) Posso ritirare personalmente la torta?
Sì, il ritiro è possibile su appuntamento in laboratorio, con indicazioni per il trasporto in sicurezza.
Offriamo anche consegna refrigerata su Roma e provincia.
12) Posso richiedere un allestimento in location?
Certo! Forniamo servizio di allestimento e posizionamento in loco, con possibilità di noleggio cake stand, vassoi e decorazioni coordinate.
13) Posso richiedere torte per eventi aziendali o loghi personalizzati?
Sì, realizziamo torte e dolci brandizzati per eventi aziendali, anniversari o lancio prodotti.
È possibile inserire loghi, colori aziendali e grafiche dedicate.
14) Posso avere un preventivo rapido online?
Certo! Basta inviare una richiesta tramite il modulo contatti o via WhatsApp indicando:
- data evento
- numero di invitati
- tipologia di torta
- tema o ispirazione visiva
Riceverai un preventivo personalizzato entro 24 ore.
Elle Due Cake Design unisce estetica, artigianalità e gusto autentico. Ogni creazione è curata nei minimi dettagli per raccontare la tua storia attraverso la dolcezza.
| Ø Torta (cm) | Altezza (cm) | Porzioni standard | Ideale per... |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 15 cm | 6-8 porzioni | Smash cake, mini party |
| 18 cm | 15 cm | 10-12 porzioni | Compleanni piccoli |
| 20 cm | 15 cm | 14-16 porzioni | Famiglie, tè pomeridiano |
| 25 cm | 15 cm | 24-28 porzioni | Compleanni 15–20 ospiti |
| 30 cm | 15 cm | 36-40 porzioni | Eventi aziendali, sweet table |
| 35 cm | 15 cm | 50-55 porzioni | Matrimoni medio-piccoli |
| 2 piani (15+25) | 30 cm | 30-35 porzioni | Compleanni + cerimonie |
| 3 piani (15 + 20 + 30 cm) | 40cm | 65-70 porzioni | Matrimoni, eventi importanti |
Nota: peso e porzioni possono variare in base alla farcitura.
Per buffet o tagli ridotti, considera +10% di porzioni.
🎂 MENU GUSTI
Impasti disponibili
- Vaniglia Bourbon
- Cioccolato Fondente
- Red Velvet
- Carota & Cannella
Farciture
- Crema Chantilly & fragoline
- Ganache al cioccolato fondente o bianco
- Crema diplomatica al limone
- Mousse ai frutti di bosco
- Mousse Nutella
- Cream cheese con lamponi/caramello/goccie cioccolato
Copertura
- Buttercream “senza burro” (a base di meringa italiana)
- Ganache cioccolato (fondente, latte o bianca)
- Pasta di zucchero sartoriale
- Buttercream Meringata
(Non utilizziamo panna per le coperture esterne)
Extra
- Coulis frutta di stagione
- Crunch interno (cioccolato, wafer, frutta secca)
- Drip caramello o cioccolato
- Topper personalizzati e sugar flowers
Opzioni disponibili senza lattosio e vegane su richiesta.
Non realizziamo torte senza glutine.
📋 POLICY ELLE DUE CAKE DESIGN
Conferma ordine
- L’ordine viene confermato al ricevimento dell’acconto del 50%.
- Il saldo è richiesto entro 48 ore prima del ritiro o consegna
Modifiche e cancellazioni
Le modifiche al design sono possibili fino a 10 giorni dalla data evento.
Annullamento ordine
- Entro 30 giorni: restituzione 50% acconto
- Entro 10 giorni: acconto trattenuto per spese sostenute
- Meno di 7 giorni: saldo dell’ordine dovuto
Ritiro e consegna
- Ritiro disponibile in sede su appuntamento (con istruzioni per il trasporto sicuro).
- Consegna refrigerata su Roma e provincia: a partire da €15.
- Allestimento in location su richiesta (con supporti e cake stand a noleggio).
Allergeni & sicurezza
- Indicare allergie o intolleranze al momento dell’ordine.
- Non garantiamo assenza totale di tracce in laboratorio.
- I fiori veri utilizzati sono idonei al contatto alimentare e protetti.
Conservazione
- Le torte vanno conservate in frigo a 4°C e servite dopo 30–45 minuti a temperatura ambiente.
- Durata consigliata: 48 ore dalla consegna.
Conferma ordine
- L’ordine viene confermato al ricevimento dell’acconto del 50%.
- Il saldo è richiesto entro 48 ore prima del ritiro o consegna
Modifiche e cancellazioni
Le modifiche al design sono possibili fino a 10 giorni dalla data evento.
Annullamento ordine
- Entro 30 giorni: restituzione 50% acconto
- Entro 10 giorni: acconto trattenuto per spese sostenute
- Meno di 7 giorni: saldo dell’ordine dovuto
Ritiro e consegna
- Ritiro disponibile in sede su appuntamento (con istruzioni per il trasporto sicuro).
- Consegna refrigerata su Roma e provincia: a partire da €15.
- Allestimento in location su richiesta (con supporti e cake stand a noleggio).
Allergeni & sicurezza
- Indicare allergie o intolleranze al momento dell’ordine.
- Non garantiamo assenza totale di tracce in laboratorio.
- I fiori veri utilizzati sono idonei al contatto alimentare e protetti.
Conservazione
- Le torte vanno conservate in frigo a 4°C e servite dopo 30–45 minuti a temperatura ambiente.
- Durata consigliata: 48 ore dalla consegna.
Ogni torta ha una storia: la tua!
In via dei Prati dei Papa, 19 a Roma, ELLE DUE Cake Design è il luogo dove l’arte della pasticceria incontra il cuore delle emozioni.
Nel nostro laboratorio, ogni creazione è pensata per raccontare una storia unica — la tua. Dalle torte decorate ai dolci più raffinati, fino ai sweet table e agli allestimenti completi, trasformiamo ogni occasione in un’esperienza da ricordare.
La nostra vittoria al Campionato Italiano
Non ci sembra ancora vero, ma con la nostra opera “Le maschere dell’anima” abbiamo conquistato il
nostro primo titolo al Campionato Italiano FIEEA a squadre!
È stata un’esperienza straordinaria, piena di emozione e orgoglio, che ci ha permesso di confrontarci con
colleghe talentuose provenienti da tutta Italia.
Portiamo con noi il ricordo di giornate intense, fatte di condivisione, sostegno reciproco e tanta passione: un gruppo di professioniste sincere, unite dall’amore per quest’arte e dal desiderio di crescere insieme.
Questa vittoria è un traguardo che dedichiamo a tutte le persone che credono nella forza dei sogni, del talento e della collaborazione.
